愛潔皂坊 I & J Homemade Soap

愛潔皂坊堅持用心天然手作每一塊馬賽皂

影片內有示範經典馬賽皂的製作過程

使用滿滿的橄欖油，富含單元不飽和脂肪酸，角鯊烯和橄欖多酚等

帶給您豐富的保濕滋潤和促進皮膚修復

無添加有害化學物質

通常手工皂的製作會添加 1-  2 % 的草本植物粉末

而每一種天然的植物都有它的特性及功效

在這個章節中，我們列出了常見的草本植物粉末之特性

讓大家可以參考參考

艾草粉

通常手工皂內添加的精油比例在2%以下，下面列出常見的精油種類及其特性供大家參考。

甜橙精油

去水腫、橘皮組織，它能促進發汗，因而可幫助阻塞的皮膚排出毒素。同時能有效改善乾燥皮膚、皺紋及溼疹，是一種相當優異的護膚油。感覺無聊和缺乏活力時，可使人恢復生氣，對於緊張狀態下的胃特別具安撫作用，幫助消化脂肪、達減肥功能。對感冒、支氣管炎、發燒的狀態均有助益。有使人放鬆的屬性，能有效紓解肌肉疼痛。改善焦慮導致的失眠。※      使用後，避免曝曬於烈的日光下。  

薰衣草精油

薰衣草具有紓壓、改善失眠和消除壓力、消毒殺菌、防止蟲害等效果；對於皮膚而言，有調整皮脂、消炎殺菌、改善痘痘及乾裂肌膚等效果，可抑制黴菌生長、很好的護髮劑、對禿頭有幫助。

上一章我們介紹了手工皂的特性，而以下我們參考了文章: uki☆uki☆sekken-life，來看看皂的特性雷達圖表示法

"uki-uki手工皂模擬表"將這些特性區分為皂的6大特性

(1) 能徹底清除污垢 (清潔力)

(2) 優良的起泡能力 (起泡力)

(3) 有適度的硬度 (硬度)

在第四章中我們有稍微提到油脂的種類配方 (即油脂的組合比例) 會影響皂本身的特性，包括脂肪酸成分、清潔力 、保濕度 、起泡度 、硬度 、穩定度 、碘價 、INS值等，讓我們來一一了解這些皂的特性吧！

首先，我們可以搭配著  手工皂配方表   ，輸入不同的油脂用量後，從表格下方列出的脂肪酸成分及手工皂性質預測來了解

一、脂肪酸：是油脂的主要成分，他的性質決定了油脂的性質。

油脂決定肥皂成品的特性和質感，不同的油脂達到 Trace (濃稠狀) 所需的時間也不一樣，可依個人喜好及需求，決定配方中各種油脂的份量。有時相同的油脂也會因為不同的油脂工廠製造中抽取或添加的物質不盡相同，而呈現不同的顏色及質地。因為脂肪酸的比例不同，油脂會呈現固態 (硬油) 或液態 (軟油)，部分油脂會在室溫下降時轉為固態 (椰子油和棕櫚油等)。以下是手工皂常會用到的油脂，在熟悉它們不同的性質後，可以自己調配喜好的配方，製作個人專屬的手工皂。 

◎ 橄欖油( Olive Oil)

成分：單元不飽和酸(油酸、棕櫚烯酸)，多元不飽和酸(亞麻仁油酸、次亞麻油酸)、飽和脂肪酸(棕櫚酸、硬脂酸、花生酸、山酸、肉豆蔻酸、掬焦油酸)、蛋白質、維生素A、B1、B2、C、D、E、K、橄欖多酚、角鯊烯、胡蘿蔔素、黃酮類物質、多酚化合物。 

特質：呈淡黃綠色，氣味清香，溫和不刺激，由於營養成分豐富及醫療保健功能顯著，被譽為"地中海的液體黃金"。具強效保濕作用，能在皮膚表面形成透氣保護膜，保護及滋潤乾燥皮膚特別對治療皮膚炎、濕疹、乾癬有其顯著功效。橄欖油中所含豐富的單元不飽和脂肪酸和維生素A、D、E、K等及酚類抗氧化物質， 能促進細胞生長，加速傷口癒合，防止肌膚衰老，減少皺紋產生，有護膚護髮、防治手足皺裂的功效，是可以吃的美容護膚品，塗抹於皮膚能對抗紫外線防止皮膚癌。橄欖油富含與皮膚親和力極佳的角鯊烯和人體必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮膚彈性、潤澤及保濕。

適用：可製成護髮油、防曬油，身體皂，洗髪皂和嬰兒皂。

在上一章中，我們明白了冷製皂的優點之後，讓我們來看看冷製皂是如何製作的，如果有興趣的話，也可以自己動手做做看喲！！

冷製皂的製作原理是利用化學式 油脂+水+氫氧化鈉→皂+甘油 經過皂化的過程產生含有甘油的皂，而製作過程中所需準備的物品可分為材料類和道具類，如下：

材料類 — 氫氧化鈉 (NaOH)、各式油脂、純水、精油、粉狀或植物萃取液等添加物

道具類 — 電子秤、護目鏡、口罩、圍裙、塑膠手套、量匙、量杯、滴管、不鏽鋼杯、不鏽鋼鍋、不鏽鋼長柄湯匙、電磁爐、溫度計、攪拌器、橡皮刮刀、皂模、PH試紙、保溫箱、切皂器、PE包膜等

備妥以上的物品後，透過以下的製作流程來製作手工皂：

上一章我們提到了手工皂的種類及其做法，也看到了冷製皂的好處不管對人體皮膚健康或是環境保護都是遠遠超過其他種類的手工皂，因此我們在這一章來深入的探討冷製皂是如何帶來這些好處的。

1. 保留材料中的營養成分

冷製皂顧名思義就是以低溫的過程來製作手工皂，讓油品與鹼液在40-55度以下作用並須經過4-8週自然的皂化反應，全程不另行加熱來加速皂化，因此添加於手工皂內的油脂、草本植物精油及粉末等營養成分，都較能被保留下來，因此冷製皂內含有的營養價值自然會比其他種類的手工皂多。

2. 達到皮膚的健康

所有的冷製皂都會在皂化的過程中自然產生約20%的天然甘油，是皮膚的最佳天然保濕劑，在皮膚上形成一層天然的保護膜；植物油中有大量不參與皂化的營養物質 (不皂化物)，這些珍貴的成分會在使用時透過毛孔滲透到皮膚中去，從而達到清潔、保養同時進行的效果。現代沐浴用品或市售香皂的成分大都是動物性脂肪酸 (或是合成的脂肪酸)、合成色素、合成香料、防腐劑、抗氧化劑、發泡劑、乳化劑、硬化劑、化學合成界面活性劑、三氯沙等，除此之外，一般人常用的清潔用品，包括洗面乳、沐浴乳、洗髮精、潤髮乳等，根據消基會抽樣及測試報告，含螢光劑、甲醛的比例偏高，甲醛及螢光劑長期與皮膚接觸容易造成皮膚過敏、乾癢、脫皮等常見的皮膚病變，而清洗不乾淨又容易造成化學沉積，導致斑的行程或皮膚病癌。而冷製皂的材料則是使用天然油脂及草本材料，因此減少了很多對身體不好的化學成分及過敏因子。簡單說，冷製皂提供了皮膚健康的環境，找回皮膚原有的健康，因為多數的皮膚病症都是因為失去皮膚的基本保護功能所致，而皮膚的基本功能會喪失或減少的原因，大都是使用不良化學物質所製成的清潔用品殘留在皮膚上所引起的，所以長期使用冷製皂下來後會發現皮膚狀況減少，過敏反應或皮膚龜裂等狀況皆有改善，這些都是因為皮膚的基本保護功能恢復所致。歐洲人很早就發現了冷製皂的好處，遠從九世紀開始在法國的馬賽地區就盛行用天然植物尤以冷製法生產手工皂，後來法王路易14更下令把歐洲的肥皂製造獨佔權交給馬賽地區，因此 "馬賽皂" 成為全世界手工皂的歷史源頭與經典。由此可知，選擇100%純天然的手工皂，並且以冷製法製成，才是正統的手工皂。

手工皂的種類大致有四種，分別是冷製皂，MP皂，熱製皂，以及再生皂。

1. 冷製皂 (Cold Process，簡稱CP皂)
冷製皂是目前最有價值的手工皂，也是最古老的製皂方式，利用將油脂加上鹼水(也就是氫氧化鈉加水)，讓材料在室溫中進行自然皂化，產生皂及甘油，皂就是用來洗滌的部分，甘油就是用來滋潤的成分，這種方式最大的優點，就是製作過程中控制在40-50度C以下，過程中亦不再加溫破壞油脂，因此可以保留天然油脂及添加物的營養成份，也就是說，材料內含的天然成分，可以繼續保留著。因此，可以利用各種油脂本身所具備的營養成分來產生對人體有益的效果，沒有任何化學成分，不刺激皮膚，不汙染水源。

不過由於一切過程都是採用自然的方式，因此製作好的皂(也就是原油攪拌皂化進行到濃稠固態)還必須放四到八週，讓它進行完整的皂化及熟成，這段過程中，手工皂的酸鹼性會由剛打皂時的強鹼性(約PH10-11)慢慢的降到弱鹼性(約PH8-9)，也慢慢的會讓皂裡所含的水分慢慢的乾掉，讓皂體更為硬化。不過基本上手工皂較一般化學工廠製作出來的還要軟許多，這是手工皂的特性。

手工皂是經由使用天然的油脂和鹼液經攪拌後起皂化反應

再經過固化 、熟成程序後成為可用來清潔洗滌且含有甘油的肥皂

且其過程皆由手工製作，因此稱為手工皂。

其化學式為  油脂+氫氧化鈉+水=肥皂+甘油

手工皂與市售用皂基製作出的香皂的主要差別就在於是否含有甘油

【愛潔 I & J 手工馬賽皂製作介紹】

愛潔皂坊遵循歐洲傳統馬賽皂冷製工法，保留天然橄欖油脂成分在馬賽皂內，嚴選天然草本植物與精油，不添加香精、化學顏料、起泡劑、界面活性劑、防腐劑、三氯沙、環境荷爾蒙等化學物質，對身體及環境不造成汙染傷害，愛潔 I & J  秉持者天然環保愛地球的精神來製作每一塊馬賽皂，讓您與家人皆能安心使用。

          愛潔 I & J 馬賽皂含72%橄欖油，不添加硬脂酸或蜜蠟，皂體不像皂基所製作出來的肥皂如此堅硬，容易溶解於水中，也因此不會阻塞肌膚毛孔，橄欖油內含有的角鯊烯與人體皮脂成分幾乎相同，因此也是愛潔 I & J 堅持製作馬賽皂的原因，誠摯推薦好東西給大家使用。

【愛潔  I & J 皂款介紹】

經典馬賽皂    72%橄欖油，18%椰子油，10%棕櫚油

愛潔皂坊 I & J 臉書粉絲團也開放購物囉~

大家趕快來瞧瞧喔~

臉書賣場 https://www.facebook.com/ijsoap/app/418633194824345/